Lehrplan Chemie

Bibliographic data

Periodical

Persistent identifier:: 025290185

Title:: Die Lehrerin

Subtitle:: Organ des Allgemeinen Deutschen Lehrerinnenvereins

Document type:: Periodical

Place of publication:: Leipzig

Language:: German

Collection:: Pädagogische Zeitschriften

ZDB-Nummer:: 2126112-X

Access restriction:: Siehe Bände

Periodical volume

Persistent identifier:: 025290185_0032

Title:: Die Lehrerin : Organ des Allgemeinen Deutschen Lehrerinnenvereins - 32.1915/1916

Shelfmark:: 02 A 0811 ; RF 735 - 743

Document type:: Periodical volume

Publication year:: 1916

Collection:: Pädagogische Zeitschriften

Access restriction:: Open Access

Periodical issue

Title:: Heft 22

Document type:: Periodical

Structure type:: Periodical issue

Collection:: Pädagogische Zeitschriften

Access restriction:: Open Access

Article

Title:: Ja - und nein

Author:: Treuge, Margarete

Document type:: Periodical

Structure type:: Article

Language:: German

Collection:: Pädagogische Zeitschriften

Link zum Katalog:: BBF0540295

Access restriction:: Open Access

Stärkeabbau mit Säure bis zur Glukose 110 Anwenden von Kenninissen über Stärkeabbau auf physiologische Prozesse der Stärkeverdauung Experimente — Prüfen von Glukose mit Fehlingscher Lösung (Wiederholung) S Prüfen von Glukose mit fuchsinschwefliger Säure S Nachweisen von Stärke mit Jodlösung (Wiederholung) e S Prüfen von Stärke mit Fehlingscher Lösung Ss Stärkeabbau mit Säure; Nachweisen der Glukose mit Fehlingscher Lösung S Unterrichtsergebnisse im Bereich des Wissens und Könnens Kohlenhydrate als organische Verbindungen, die in ihren Molekülen neben dem Element Kohlenstoff die Elemente Wasserstoff und Sauerstoff meist im Verhältnis des Wassers enthalten Glukose (Traubenzucker) als biologisch wichtiger Zucker, der in Früchten vorkommt, Baustein der Stärkemoleküle ist und aus Stärke hergestellt wer- den kann : Unterscheiden von Ketten- und Ringform beim Glukosemolekül Erkennen der Molekülstruktur von Glukose als Ursache für die Reaktion mit Fehlingscher Lösung MonosaccHaride als Zucker, deren Moleküle durch Hydrolyse nicht weiter gespalten werden können; Glukose als Monosaccharid Disaccharide als Zucker, deren Moleküle durch Hydrolyse in zwei Mono- saccharidmoleküle gespalten werden können Maltose (Malzzucker) als Disaccharid, dessen Moleküle durch Hydrolyse in je zwei Glukosemoleküle gespalten werden können Saccharose (Rohrzucker) als Disaccharid Polysaccharide als makromolekulare Verbindungen, deren Moleküle durch Hydrolyse in Monosaccharidmoleküle gespalten werden können Stärke und Zellulose als Polysaccharide, die sich in der Molekülstruktur unterscheiden und deren Moleküle durch Hydrolyse in Glukosemoleküle gespalten werden können Erkennen der Spaltung von Stärke als Hydrolyse unter katalytischem Ein- fluß der Wasserstoff-Ionen; Zuordnen der Hydrolyse zur Substitution 3.3. Aminosäuren — Aufbau und Abbau von Polypeptiden (3 Stunden) 2-Aminosäuren (a-Aminosäuren): Begriff: Aminogruppe Struktur der 2-Aminosäuren am Beispiel von Glykokoll und Alanin Vielfältige Verbindungsmöglichkeiten von 2-Aminosäuren untereinander

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