— Notwendigkeit des Sortierens 
(Einwandfreie Erzeugnisse für den Verbraucher). 
Hinweise 
Die Ernte ist zu einem Höhepunkt für die Schüler zu gestalten. Am Tage 
der ersten Ernte sollten gute Schülerleistungen anerkannt werden (z.B. 
Belobigung, Überreichen von Blumensträußen). 
Die Schüler sollten zur Übergabe ihrer Ernteprodukte, z.B. an die Schul- 
küche, Betriebsküche, LPG oder Verkaufsstelle, mit herangezogen wer- 
dea, damit sie den Nutzen ihrer Arbeit sehen. ns 
In Verbindung mit dem Stoffgebiet „Die Arbeit der Werktätigen“ der Dis- 
zipıin Heimatkunde soll bei den Schülern ein erstes Verständnis für die 
Arbeit unserer Werktätigen geweckt werden. \ 
Zum Putzen des Erntegutes darf kein Messer benutzt werden. Es ist dar- 
auf zu achten, daß die Schüler nur gewaschenes Gemüse verzehren. 
Das Sortieren nach der Größe kann mit selbstgefertigten Schablonen er- 
folgen. 
Unterrichtsmittel 
Harke, Material zum Bündeln und Verpacken, selbstgefertigte Schablo- 
nen. 
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